Alimentation

Formation en alimentation / nutritherapie
Formation reconnue par les structures professionnelles

Nous sommes constitués par ce que nous mangeons, tant au niveau de l’équilibre des aliments que de la qualité. Cela se traduit physiologiquement, mais aussi intellectuellement et psychologiquement. Hippocrate exprimait à juste titre qu’il s’agit là d’une thérapie fondamentale en déclarant : « Que l’aliment soit ton médicament ». La fonction de métabolisation correcte des éléments nutritifs pour permettre à l’organisme de croître, se réparer et disposer de l’énergie nécessaire à l’action physique et intellectuelle se retrouve également dans ce diction de la médecine naturelle arabe : « Nous nous rendons malades en mangeant, et nous guérissons en digérant ».

Aujourd’hui, l’instinct naturel de l’homme s’est amenuisé au profit du développement d’autres facultés. De plus, les habitudes alimentaires sont passées par de grandes révolutions en très peu de temps, en raison du développement industriel et de la globalisation, ainsi que des changements de mœurs. Les fonctions naturelles établies au cours de l’évolution sont désorientées. La qualité des aliments, leur composition, leurs associations, leur rôle et leur fonction, le métabolisme ainsi que les carences usuelles sont des aspects principaux de cette formation. Il en va de même de leur caractère émotionnel.

La nouvelle formule de cette spécialisation est constituée d’une équipe parmi les meilleurs intervenants actuellement et d’horizons complémentaires, afin de réunir de solides bases thérapeutiques tant théoriques que pratiques en lien avec l'expérience comme avec la veille scientifique. Ceci, de l'alimentation à la nutrition à l'orthomoléculaire, dans une orientation visant à accompagner le patient vers son autonomie, au coeur de la compréhension des critères de thérapie et de retour vers la santé.

Inscription : >> S’inscrire

Modules et Dates :

Grossesse - fertilité - allaitement - alimentation du nourrisson - de l'ado - du sénior	31 août - 1 Septembre 2013
Application spécifique à la micronutrition - grands troubles systémiques de la digestion - stress nerveux, oxydatif - neurotransmetteurs	19-20 Octobre 2013
Profil alimentaire en relation avec certains syndromes	23-24 Novembre 2013
L'allergie - l'intolérance - troubles du métabolisme - excès et carences en alimentation	14-15 Décembre 2013
Atelier pathologies, alimentation et cuisine	25-26 Janvier 2014
Energie cellulaire - thyroïde - chronobiologie - fatigue chronique	15-16 Février 2014
Méthodologie de la prise en charge du patient - cas pratiques	1-2 Mars 2014
Polypose - méga colon - pathologies foie/est/pancréas/int - oncologie	29-30 Mars 2014
Troubles métaboliques - diabète - cardio-vasculaire - hyper & hypotension - cholestérol	26-27 Avril 2014
Alimentation du sportif - rhumatismes - ostéoporose	17-18 Mai 2014
Troubles de l'humeur - troubles psychologiques et alimentation -dépression - hyperactivité - anorexie - pratique d'anamnèse	29-30 Mai 2014
Révision - questions/réponses - examen	31 Mai - 1er Juin 2014